月黑风高思念夜，兔子饮酒空对月？-爱客兔特产

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    爱客兔通过两年前期的策划、功能设计、数据库建设、平台搭建、产品溯源开发、合作建议调研等，确定以爱客兔为品牌，向全世界的朋友展示分享来自有地域文化标志、产地直供的特产平台xtox产销平台。
    兔子性情温顺、动静皆宜、嘴馋好吃，每天进食绿色谷物，蔬菜、干草及清水。馋兔、灵兔、玉兔充满了正能量、懂感恩的爱客兔，最坚持的梦想就是把区域产地最绿色、原生态和最地道的特产推荐给所有的游客、吃客、宾客。


    爱客兔酱香酒第一步将粮食中的淀粉转化为葡萄糖；第二步将葡萄糖转化为乙醇(酒精)。但事实上，酒之所以甘醇馥郁，并非乙醇的作用，而得益于发酵酿酒过程中的副产物——大量的酸酯类有机物。这些复杂的有机物群构成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知浓香型酒中，香型成分有400多种物质，主要成分为己酸乙酯，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今还不清楚。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80%比20%，糙沙为70%比30%，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗细来调节。


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    目前，爱客兔已在四川、重庆、贵州、云南、陕西、甘肃等地开启了领略地域风情，品味人间特产的大爱之旅。现已有上千家创业网店通过平台自主选购经营产品线，数千个产品，上百家产地直供合作伙伴。包括来自疆域臻品的大枣、中国安岳柠檬之乡的小晶柠、凉山州的金峤苦荞茶、重庆的麻辣梅香园等已牵手合作，与此同时，与贵州茅台镇灵泉秀水白酒交易中心共同推出自主品牌爱客兔酱香茅台酒，入驻国美在线平台并达成了长期的深度合作。


    现在爱客兔XTOX产销平台主要经营各个地区的土特产经营，主要经营休闲食品、果蔬菌茹、腌制品。滋补品、肉类、干果类。茶、调味品、酒水类的产品。现在爱客兔主打的爱客兔四大礼包，爱客兔玫瑰花酒和汉王定制酱香酒，欢迎关注我们的微信-爱客兔。
    　易网公司旗下爱客兔这个产业将向多个方面发展。2014年，爱客兔将更加有力的深入到功能升级完善、运营系统应用、风情特产开发、线上平台、线下移动APP的热度推广及自主品牌战略合作。
　　衷心祝愿爱客兔酱香酒能被越来越多的人知道，了解，并开始购买这个产品，让爱客兔这个产品越走越远。
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