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据湛江市烹饪协会消息,第二届中国海鲜美食烹饪大赛暨中国(湛江)海鲜美食文化节将于12月28日至2012年1月4日在赤坎金沙湾观海长廊举行,届时广大市民不仅可以品尝到国内和湛江本地上百种名小吃、食品等,而且还可以免费欣赏到精彩的文艺演出。
据了解,本次活动是以海鲜为主,将会过滤掉一些烧烤食品、羊肉串等一些外地小吃。此外,各种食品的卫生问题由市食品药品监督管理局来把关,进一步来保证食用品的卫生和安全。
据介绍,此次系列活动旨在进一步增进中国海鲜菜的各方交流和共同进步,借助湛江作为中国海鲜美食之都的品牌影响力,把湛江打造成为集餐饮、旅游、海洋经济为一体的重要第三产业链。本次活动分为六个精彩部分进行,分别是2011中国(湛江)海鲜美食文化节、2011第二届中国海鲜美食烹饪大赛、中国餐饮业海鲜采购交流会、中国海鲜美食文化展、中国海鲜美食之都名店名师等品牌认定、中国海鲜美食盛宴。
其实湛江的美食节已经搞很多年了,后来变成美食啤酒节,再后来就变成美食旅游啤酒节,再到去年,直接变成海洋博览会了。今年迟迟不见动静,估计是上头班子变动,没人管的原因。
想想去年还是海博会,今年就缩水了,可笑。
不过去吃吃烧烤也好,这城市,找点乐子不容易。 |
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