身在后勤，心系大家 - 湛师人 | 岭南师范学院（原湛江师范学院）BBS论坛

今天是下乡的第二天了，作为后勤组的一员，五点多就要起床准备早餐了。还是挺难起床的，毕竟都是习惯了晚睡晚起的生活。虽然真正弄吃的给大家，是来到这里的第二天，但还是状况不断啊！先不说菜做得好不好吃了，开饭的量还是难以把握，早上做的粥太多了，然后中午饭就煲得少了一点，就导致饭一下子就没了。虽然中午的饭严重不够，但还好把早上的粥基本给解决了。到了晚上做的饭又太多了，预料到会多出来，但还是没有想到会剩得那么多！可能是刚开始还没有能把握好饭菜的量，以后还是要积累一下前面的经验慢慢的把量给把握好，不然造成不必要的浪费真的挺不好的！

说完了主食问题，再来说说配菜吧！菜的样式还是太少了，来来回回就那几个青菜，怎么弄都会是相同的，感觉吃多了几次就会腻了。这样也是有难处的，菜要别人送过来，菜的种类也就由别人说了算了！毕竟每天都要请摩托车来搭我们出去买那么多的食材也是有一定的困难的！就拿今天早上出去买菜来说吧！哎！语言就是第一个障碍了，还有单单靠两个人拿东西，食材也是拿不了多少的！