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标题: 竞争升级，布局未来—保健酒APP [打印本页]

作者: 广告专用号 时间: 2014.5.26 16:04
标题: 竞争升级，布局未来—保健酒APP

在2013年，酒类市场迎来了一个调整阶段，此前持续多年保持增长势头的白酒销量明显下滑，保健酒如果能把握这样的市场机遇，有效贴近市场，或将成为其布局未来的重要一步。
首先，随着社会经济的发展，人们收入水平的不断提高，酒类消费升级已是大势所趋。健康饮酒、文明饮酒的消费观念逐步深入人心，社会大众的酒类消费行为不断从盲目走向理性。
“保健酒贴近市场，就是要更好地满足消费者的新生需求，为其提供更高档次、更高品位的饮用和精神体验。”四川金皇乐爽鹿业有限公司总经理邓明彦分析说，与这种消费升级的趋势相适应，保健酒开始不断填补其高端市场的空白，比如金皇乐爽公司研发出产的“圣鹿尚品养生酒”，从原材料到工艺、从酒体口感到外形包装，都具有十分鲜明的稀缺性元素，经过两年多的市场推广，在区域市场的中高端消费群体中已广受青睐，“这就充分证明，只要贴近市场，符合消费趋势，保健酒完全可以走高端化路线”。
此外，保健酒消费群体正逐渐呈现出年轻化的趋势，相比于白酒行业为新生代消费者的培育而倍感焦虑，保健酒在这方面无疑占得领先优势。
据酒类行业营销专家肖竹青介绍，通过市场调查可以看出，在南方以及华东沿海等具有较浓厚保健酒饮用传统的地区，年轻人往往将保健酒作为日常习惯消费的首选，以劲酒、杯装椰岛海王保健酒等为代表，从B类店到小餐饮、大排档、烧烤店，往往成为餐桌主角，更代表着年轻人正在形成的一种生活习惯。
在肖竹青看来，这同样是保健酒在定位与诉求方面贴近市场的结果，相比于传统消费者，年轻人的饮酒观念中更加看重健康文明，并出于对身体的保养调节考虑，慢慢接触并饮用保健酒。此外，如前文所言，保健酒企业也在努力改善口感，提高品质，同时在宣传上淡化功能而强调健康，种种转变在年轻一代中首先受到了积极反响，保健酒所诉求的健康饮酒理念和健康生活方式正在逐渐普及开来。
有一种说法是，目前保健酒行业内部的竞争度并不高，传统的几个主流品牌在市场布局、渠道及产品定位方面各有差异化定位，其发展路径主要是自我提升，而并非同业内的竞争式增长。
随着布局未来的不断深入，各保健酒传统品牌在市场及营销方面将不断升级，以及五粮液、泸州老窖等白酒企业纷纷加入战团，保健酒市场的竞争前景必将充满悬念，但这种竞争却正是行业持续发展所迫切需要的一种动力。
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