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日志

2012-03-30

已有 793 次阅读2012.3.30 23:54 |个人分类:养生食谱| 茯苓鸡蛋面

神马,吃面也能美白?没错!今天就来做这道具有美白功效的茯苓鸡蛋面。

原料:白茯苓25g 鸡蛋一只,里脊肉片30g 菠菜15g 细面条100g 植物油,食盐适量。

1.砂锅加水300ml 放入白茯苓大火烧开换小火煮30分钟,去渣留汁。

 

2.把汤汁烧开放入面条和肉片,大火煮开,放入洗净的菠菜,食盐调味并关闭火源。

3.然后换铁锅放底油烧至7-8成热把鸡蛋打入,做成煎蛋,把煎蛋放在面碗里就可以享用了。还可以加入自己喜欢的酱油等调料调味。

入口滑顺,汤鲜色亮

营养分析:

1.白茯苓,味甘、淡,性平,能祛斑增白、营养细胞,促进细胞新陈代谢,还可以增强免疫功能,扩张血管。白茯苓既能润肤养颜,又牢牙乌发,延年益寿。

2鸡蛋:几乎含有人体必需的所有营养物质。所以营养学家称之为“完全蛋白质模式”还是最“理想的营养库”。


3.猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。


4.菠菜富含维生素A.B.C,矿物质,磷,铁及胡萝卜素,叶酸,叶绿素,纤维素等营养成分。其中维C的含量是苹果的6倍,维A的含量更居蔬果之冠。 经常适量食用菠菜,可以促进儿童的生长发育,提高免疫力,保护视力,滋润肌肤,补铁补血。而且菠菜所含的叶绿素可以净化血液,扫除胃肠积热。                                
菠菜同时被推崇为养颜佳品与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。

这道茯苓鸡蛋面,不仅营养全面,还有很好的养颜功效,美白是可以吃出来的,现在你相信了吧?由内而外的美白,才能长久,内调外养,女人才能花开不败。


路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

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